TƯƠNG TAMARI LÂU NĂM 1 LÍT

Tamari là sản phẩm phụ của quá trình làm tương miso – một loại tương làm từ đậu nành lên men và muối, có thể có thêm gạo nếp hay bột mì nhưng đậu nành vẫn là thành phần chính yếu nhất. Quá trình làm tương đậu nành cho sản phẩm phần cái là miso, phần nước chắt ra chính là tamari. 

Công dụng:Lọc máu, trợ tim, động kinh.
– Giải cảm, ngất xỉu ….
– Khi cơ thể mệt mỏi do làm việc nhiều hoặc suy nhược. Pha 1 muỗng cà phê nước tương tamari với 1 cốc nhỏ nước trà 3 năm (trà Bancha) có thể uống nhiều lần trong ngày
– Dùng với bột sắn dây có tác dụng tăng lực, bổ tỳ vị, giải nhiệt, mát gan, giải độc rượu, tiêu chảy, kiết lỵ, cao huyết áp (quậy 1 muỗng canh bột sắn dây với 1 chén nước, nấu chín cho vào 1 muỗng nước tương),

- Hỗ trợ điều trị sỏi thận, sỏi mật, gan nhiễm mỡ....

Cách dùng: Dùng để nấu các món kho
Ăn trực tiếp với cơm cháo
Xào với dầu phi thơm để nấu các loại nước dùng với các món phở bún miến
Gia vị vạn năng cho tất cả các món chay. mặn